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山药有什么副作用 铁棍山药的副作用
2022-07-06

山药是一种根茎类的菜品,它营养丰富,口感细腻,有丰富的营养,同时也有一定的养生保健功效,可以分为淮山药和铁棍山药等多个不同的品种,平时的生活中很多人都喜欢吃,但是也有些人担心吃山药或者铁棍山药会有副作用,这种担心有道理吗?山药和铁棍山药都有哪些副作用呢?

山药有什么副作用 铁棍山药的副作用

1、山药容易引发过敏

山药这种菜品正常情况下是没有副作用存在的,但是山药皮中有一些皂角素和具有粘性成分的植物碱,这两种物质与人类皮肤接解以后,就容易引发过敏,因此大家在食用山药时,最好把它的外皮去掉。

2、山药不宜生吃

山药在做熟以后食用,是没有副作用的,但是却不宜生吃,因为生的山药中有一些天然的毒素成分,它们进入人体会直接影响人体的多种内脏器官,最明显的表现就是会出现肠胃不适,有些人会出现腹痛和腹胀等不良情况。

3、铁棍山药的副作用

铁棍山药是山药的一种,其副作用和上面介绍的情况相近,另外还有一点,那就是铁棍山药中有大量的雌激素,女性是不宜过量食用铁棍山药的,如果过量食用,会让女性的荷尔蒙数量增加,让女性子宫内膜过度增长,出现增生或者月经不调等不良症状,对女性身体健康不利。